1、傳統開采方法

傳統方法主要是人工開采，非常適用于劈裂性好、礦體完整或者分層明顯的礦山。配合火燒鑿巖、人工鉆鑿排孔劈裂，結合導爆索控制爆破、膨脹劑靜態爆破、二氧化碳爆破等開采石材的方法。

火燒鑿巖開采法主要用于花崗巖開采，為了使分離體與礦體的分離更加容易和可靠，采取使用火焰切割機將分離體與礦體的一個連接面切割分離的火燒切割工序，目前使用較少，基本上用串珠繩切割替代。

2、金剛石串珠鋸全鋸切開采

礦體分離、分離體解體、荒料整形全部由串珠鋸切割完成，只要開采成本可以接受，金剛石串珠鋸全鋸切是目前機械化開采的最好方法。適用于各種花紋特點，尤其是裂隙比較發育的大理石礦山。

采用金剛石串珠鋸分離切割分三個連接面；使用專用氣袋或者水袋，將分離體頂離礦體，然后在挖掘機、裝載機的協助下，將分離體翻倒；使用串珠鋸對分離體進行解體鋸切，并對荒料進行整形切割。

為降低開采成本，在合適的條件下，也可以采用鑿巖機排孔鑿巖、或大直徑圓盤鋸機等設備對荒料進行整形處理；

3、圓盤鋸人工鑿巖組合法開采

最早在福建省使用的這種花崗巖開采方法，是直接采用圓盤鋸式荒料切石機在礦體進行垂直面切割，水平面采用人工打楔劈裂分離的半機械式開采方法，效率高、成本低，不足之處是礦口平整度差，資源浪費較大。

4、圓盤鋸串珠鋸組合法開采

為了節約資源，將金剛石串珠鋸切割石料水平底面代替人工鑿巖打楔劈裂分離石料水平面，形成另外一種全鋸切開采花崗巖的方法。

使用串珠鋸鋸切石料水平底面，替代人工打楔劈裂分離，這種方法推廣到大理石開采，非常適用于礦體完整、少裂隙或節理簡單、花色均勻并變化小的大理石礦山的開采，湖北咸豐、新疆鄯善、湖南懷化等地礦山大獲成功。

采用圓盤鋸在分離體上按照荒料的規格，切割條石或標準尺寸將分離體鋸切，金剛石串珠鋸分離切割水平底面，形成荒料。

5、臺架鑿巖機串珠鋸開采法

臺架鑿巖機串珠鋸開采法是替代人工操作手持式鑿巖機、火焰切割機，開采花崗石的先進開采方法，在西班牙、南非、巴西和印度等花崗石荒料生產大國，已經成為機械化開采花崗石的基本方法。

6、串珠鋸與臂式鋸高臺階開采大理石

通常臂式鋸完成長條塊石與礦體連接面切割難度較大的鋸切分離，串珠鋸完成長條塊石與礦體另外兩個面鋸切分離，翻倒后的塊石由串珠鋸或鏈臂鋸完成分解和整形。

對于裂隙比較發育的礦體，或者沒有足夠臨空面的礦體，這種開采方法具有開采效率和荒料率都比較高的特點，適用于各種花紋，尤其是要求產量大、平臺平整度高的大型大理石礦山開采。

臂式鋸采用黃油潤滑冷卻，適合高海拔、寒冷、干旱地區使用。近來有石材設備廠家研發的帶鋸，采用水冷，效率更高，有希望帶來新的開采方式變革。

7、臂式鋸與串珠鋸組合硐采（地下開采）

硐采的探討與研究開始很早，從90年代起，甘肅酒泉深啡網、陜西漢中的漢白玉、江蘇宜興米黃都做過嘗試，隨著盲切與臂式鋸的使用，取得突破性進展。

在湖南郴州、四川雅安、陜西安康、廣東陽山大理石礦山硐采工藝趨于成熟。基本掌握了地下大理石礦山開采的工藝方法，但有些大理石礦山地質勘探工作、礦體顏色變化、裂隙發育程度、礦體產狀都不清楚就盲目實施開采，有相當大的安全風險。

目前中國建材協會在硐采（地下開采）技術規范、礦體應力（地壓）監測和安全錨固系統設計方面，正在編寫國家行業規范。

選擇石材礦山的開采方式，不論選擇一種或者選擇多種方式組合，原則是提高開采荒料率、降低開采成本、最大限度地利用資源。隨著科技的進步，石材礦山開采工藝方法及技術實踐的不斷深入，開采技術、安全生產水平將會不斷提高，未來石材礦山的趨勢將是高效、綠色、智能，在石材礦山開發建設的道路上，我們依然任重而道遠，需要持續的學習和提升。